Si tienes pechuga tienes una cena

April 12, 2012

Sabemos que la pechuga a la plancha es la mejor opción para todos aquellos que estáis ya con la operación biquini… pero puede resultar un poco aburrido… Así que esta es otra forma de preparar la pechuga y que esta buenísima. Ya veréis que no tiene ningún misterio… con unos pocos ingredientes y en muy poco tiempo estas comiendo una deliciosa pechuga…

Ingredientes (para dos personas)

  • 4 filetes de pechuga de pollo finos
  • 2 cebollas pequeñas
  • 2 lonchas de queso (nosotros elegimos curado, pero serviría otro)
  • piñones
  • pimentón

Cortamos la cebolla en aros finos y la pochamos en la sartén. En otra sartén asamos la pechuga hasta que esté doradita.

A continuación, montamos el plato, colocamos los filetes de pechuga y encima la loncha de queso curado y por encima la cebolla pochada. Añadimos unos cuantos piñones y espolvoreamos con un poco de pimentón. pechuga de pollo apm 2 pizcas

Ya veis rápido y buenísimo…

pechuga de pollo apm 3 pizcas


Un rincón para los cocinillas de andar por casa y con ganas de comer bien entre amigos.