Cóctel de fresas estilo A Pizcas y a Mizcas

February 20, 2013

Las fresas es una de las frutas preferida de Mizcas por eso cuando empieza la temporada nos gusta prepararla de mil formas y una de nuestras recetas favoritas es el cóctel de fresas que nosotros preparamos como postre o a media tarde para merendar. Es muy fácil de hacer y por supuesto que es apto para todos los públicos… y con ingredientes que todos tenemos por casa.

Ingredientes para preparar el cóctel de fresas (para dos personas)

  • zumo de dos naranjas
  • 15o gr de fresas
  • azúcar

cóctel de fresas

Limpiamos y cortamos las fresas a trocitos. A continuación exprimimos las naranjas. Ahora viene lo difícil (ja ja ja) en un bol ponemos las fresas y el zumo de naranja, agregamos dos cucharadas de azúcar y batimos todo con la batidora. Agregamos hielo picado.

Ahora toca la presentación… mojamos con un poco del batido el borde del vaso o copa y en un platito ponemos un poco de azúcar. Presionamos el filo de la copa con el azúcar  para que se quede todo el borde de la copa impregnado de azúcar.

Hacemos un cortecito en una fresa y la colocamos en un ladito de la copa.

Ya tenemos listo nuestro cóctel de fresa.

cóctel de fresas

Si queréis que os quede más cremoso podéis añadir medio plátano.

cóctel de fresas

Animaros a prepararlo… os gustará! :)

cóctel de fresas


Un rincón para los cocinillas de andar por casa y con ganas de comer bien entre amigos.